20歳を過ぎた社会人が解禁されるもののひとつ、そう、お酒。
お酒が飲めるようなったら、おうちでももちろん良いですが、居酒屋さんで行う飲み会も楽しみたいですよね。
おや、お酒を飲める年齢の社会人である山田くんと花子さんが何やら話をしていますね。
今日偶然昔の友達に会って、夜居酒屋で飲もうって誘われた!嬉しいな。
久々に会えて飲もうって誘っちゃったけど、予約なしで急に居酒屋って入れるものなのかな。
花子さんは、飲み会に参加したことはあっても、個人的に居酒屋さんに飲みに行ったことがないようです。
飲み会のときは幹事さんが予約してくれてたよね…。急に予約なしでいったら断られて気まずくなったりする?
居酒屋で飲む際に予約は必要かどうか、予約すべき場合など、居酒屋ビギナーのあなたに役立つ情報をお伝えします。
居酒屋は予約なしで突然飲みにいっても基本的にOK
まず、居酒屋さんを利用するときは、基本的に予約はなしでもOKです!
小さな個人店や高級店、超人気店でない限り、席数もそこそこありますし、少人数の来店であれば予約なしでも入れる場合がほとんどです。
会社帰りにちょっと飲みに行こうか、となった場合にも、居酒屋でお酒を楽しむことができますよ。
予約した方がいいシチュエーションはこんな時
基本的に予約はなしでも居酒屋さんを利用することはできますが、時と場合によっては、予約をしてから飲みに行った方が良いシチュエーションもあります。
・お盆、年末年始、休日や祝日の前日
・人数が多い時（おおよそ4人以上）
・お目当てのお店にどうしても行きたいとき
年末年始やお盆といった繁忙期は、帰省で学生時代の友人と飲み会…と言った理由で居酒屋さんを利用する人は多いです。
また、休みの日の前は、飲んでも次の日に支障がないので、このタイミングでもやはり混みます。
人数が少ないと、予約なしでもカウンター席などに通してもらえるので、比較的お店に入りやすいです。
しかし、人数が多いとやはりテーブル席などが必要になりますし、予約なしだとなかなか入れず、お店をたらい回しにされてしまう可能性が高いです。
行ってみたいお目当ての居酒屋さんがある場合は言わずもがなですが、上のようなシチュエーションの場合は、予約した上で居酒屋さんにいくのがおすすめです。
居酒屋の予約をキャンセルしたい時や人数変更したい時のマナー
部署の仲間で居酒屋に行く予定で予約したのに、取引先でトラブルがあってこれなくなったって…。人数変更になりそうだけどどうしよう。
社会人ともなると、仕事の都合で急に行けなくなったり、急病や都合がつかなくなったり…。
どうしても当日になってから、予約の人数変更やキャンセルをする必要が出てくる場合があります。
そのような場合の時は、状況や人数が分かり次第、すぐに居酒屋さんにキャンセルや人数変更の連絡を入れましょう。
お店としても、予約の状況を見て料理を準備したり、従業員の人数を調整したり、また、他のお客さんの予約を断ったりしています。
人数状況がわかった段階で早めに連絡を貰えば、居酒屋さんの方でも、お客さんの受け入れの変更などができます。
居酒屋さんに迷惑をかけないためにも、予約の人数変更やキャンセルは判明した段階ですぐに連絡をしましょう。
もちろん、連絡を入れず当日予約時間になってから誰もいかないということは絶対にやめましょう。
当日になってからの変更はキャンセル料を取られる場合も⁉︎
この前当日になってから人数変更したら、キャンセル料を払えって言われたんだけど…。
居酒屋さんの予約をドタキャンしたり、当日になってから人数変更をしたりした場合、キャンセル料の支払いを言われるケースがあります。
特に、コースの飲み放題や料理の予約を入れていた場合は、料理が無駄になったり、予約の分の売り上げがなくなってしまうことが考えられます。
おおよその、居酒屋の予約のキャンセル料の相場は、以下のようになっています。
予約の3日前まで：0～30％
予約前日まで：30～50％
予約当日：50％～全額
上のような場合はキャンセル料が請求されるケースがありますが、居酒屋さんによっては請求しないというところもあります。
利用していないのに支払いするなんて…と思うかもしれませんが、お店の損害を考えると当然のことですね。
いずれにせよ、なるべく急な変更は避け、早め早めに連絡を入れるようにしましょう。
居酒屋の予約時間の何分前にお店に行くのが普通?
定時であがって、居酒屋の予約は19時半だから余裕があるな。予約の何分前くらいに行っておこうかな。
飲み会ビギナーさんは、きっと、居酒屋さんの予約時間の何分前に行けばいいかも少し迷うことでしょう。
居酒屋さんには、大体予約した時間の5〜10分前に着いていれば十分でしょう。席だけの予約の場合は、時間ちょうどでも問題ありません。
あまり予約より早すぎる時間に到着してしまうと、前のお客さんがはけていなかったり、テーブルや料理の準備ができていなかったりする場合があります。
準備ができていなかったとしても待つだけですので、待つのがあまり苦ではないのであれば、予約時間の何分前到着かはあまり気負わず大丈夫ですよ。
ただし、あなたが幹事の場合は、お店との確認や予約の確認などが必要な場合がありますので、早めに予約の15分前くらいについているとよいでしょう。
予約時間に遅れそうな時はなるべく電話をいれよう
ひえ〜会議が終わらなかった…。何分前についておくとかどころか遅れるの確定だあ…。
予約時間にどうしても遅れてしまう場合があるのは、しょうがないと思います。
こう言った場合も、なかなか予約客が来ないとなると、お店側でも心配になりますし、一緒に飲みに行く人も、来られなくなったのかと不安になります。
お店に向かっている途中でもよいので、大体どれくらいでお店に到着できそうか、お店に連絡を入れるようにしましょう。
飲み放題のコース予約の場合、あまり遅れてしまうと、利用時間が短くなってしまうので注意してくださいね。
居酒屋の予約を電話でするのが苦手ならネットで予約だ!
私、実は電話が苦手で…。気になってたあの居酒屋さんに行きたいけど、電話予約するのやだな…。
実は、わたしもなのですが…。お店や店員さんに電話で予約するのが苦手という方って、結構いますよね。
その他にも、どうしても隙間時間で居酒屋さんの予約をしたい場合や、移動中にお店を決めて予約してしましたい、となると、電話での予約はハードルが高いです。
そんなときは、断然ネットでの居酒屋さんの予約がおすすめです。
電話予約とネット予約は、それぞれこんなメリット・デメリットがあります。
〈メリット〉
- 即時予約ができる
- 細かい質問や確認、要望をその場で伝えられる
- 意思疎通がしやすい
〈デメリット〉
- 不確実性がある（言った言わないなどのトラブル）
- 電話が苦手な場合のハードルが高い
- お店の営業時間外や忙しい時間だとつながらない場合がある
- メモを残さない限り予約の詳細な確認が後からできない
〈メリット〉
- 予約確認メールやサイトなどで確実な予約情報を確認できる
- 時間や場所を選ばずに予約できる
- いつ空いているかを確認し選ぶことができる
- サイトによってはポイントがつく
- 事前にいろいろなコースやサービスを確認して予約できる
〈デメリット〉
- ネット予約のために会員登録などの手間が必要な場合がある
- 細かい要望や確認などができない
- 予約のミスや誤送信、入力できていなかったというケースが考えられる
電話予約とネット予約、どちらもそれぞれメリットとデメリットがあるので、自身がよいと思った方法で予約するのが良さそうです。
私は、後から確実な情報の確認がしやすい、電話が苦手という点から、居酒屋さんを利用する際はネット予約をするほうが圧倒的に多いです。
ネット予約ができるグルメサイトはいくつかありますので、代表的なもの3つをご紹介します。
ホットペッパーグルメ
ネット予約利用者数、ネット予約可能店件数ナンバーワンを誇るホットペッパーグルメです。
私も何度も利用したことがありますが、お店の掲載数がとにかく多いです!
お店のエリアや日付はもちろん、座席種類や店内設備、駐車場有無など、かなり細かく検索条件を設定できるので、幹事としてお店を選びたい時はとても便利。
また、来店予約でPontaポイントが貯まる&使えます。Pontaポイントはローソンや、美容室などの予約ができるホットペッパービューティでも共用なのです。
気づいたらすごいポイント貯まってることが多いわん。
ホットペッパーのサイトには、おすすめグルメ情報やピックアップ店舗、関連のお役立ちコンテンツなどがあるので暇つぶしにもおすすめです。
食べログ
食べログもとても良く耳にするグルメサイトですね。口コミサイトの印象が強い食べログですが、こちらでもお店の予約をすることができます！
食べログも予約でポイントが貯まりますが、こちらはTポイントが貯まります。
Tポイントはとてもいろいろなサイトやお店で利用できるので、ポイントを効率的に貯めたいという点ではホットペッパーよりも優れているかもしれません。
ぐるなび
ぐるなび以降は聞いたことがある人とそうでない人が分かれそうです。
ぐるなびは、ポイント付与率が他の予約サイトより高いのが魅力です。ホットペッパーや食べログは一人あたり50ポイントですが、ぐるなびは一人あたり100ポイント貯まります。
ぐるなびのポイントは、次回予約時に使えるのはもちろん、楽天ポイントに交換して利用することもできます。
楽天ポイントも、普段のお買い物やネットショッピング、旅行などでとても貯まりやすく使いやすいポイントです。
自分がどのポイントを利用しているかで予約サイトを選んでみてもいいですね。
まとめ
- 居酒屋は予約なしでも基本的に利用できる
- 繁忙期、大人数、行きたいお店が決まっているときは予約したほうがベター
- 予約のキャンセルや人数変更をしたい場合は、状況が分かった時点でお店に連絡する
- コース料理の予約を入れていたり、当日ぎりぎりの人数変更やキャンセルの場合は、キャンセル料が取られる場合もある
- お店によってはキャンセル料がなしの場合もあるので、確認しておく
- 居酒屋の予約の5〜10分前到着が一般的。感じの場合は15分ほど早く行くと良い
これだけ確認しておけば、居酒屋ビギナーさんも心配なしです！お酒は量と節度を守って、おいしく楽しんでくださいね。
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