常温

片付けをしていたら、未開封だけど常温保存になっていた何年も前のワインが出てきた！ これって飲めるの? こんな経験ありませんか？この常温保存されていた未開封のワインが飲めるのか確認しようと、瓶やラベルをみても賞味期限の表示が...

あなたは、よくあさりを料理して食べますか？しかし、あさりをはじめとした魚介類を美味しく食べるためには、砂抜きと、特に潮干狩りで取ってきた場合は塩抜きが必要です。 そしてその際、あさりの砂抜きはどのようにしていますか？常温で？それとも冷...